LA TABLE CATHARE

Sur la route des châteaux cathares, le “Chef Angel” invite à une pause dégustation en proposant ses spécialités : foie gras mi cuit, cou de canard farci, cassoulet maison, magret et confit de canard, zarzuela, viandes grillées, poissons… En somme une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux.

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